ਸਰਦੀ ਦਾ ਮੌਸਮ ਆਪਣੇ ਜ਼ੋਬਨ ‘ਤੇ ਹੈ । ਸਰਦੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ‘ਤੇ ਪੈਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਲਈ ਗਰਮ ਪਹਿਰਾਵੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਭੋਜਨ ਤਰਜੀਹ, ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਊਰਜਾ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਬਦਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਗਰਮ ਪਦਾਰਥ ਖਾਣ ਜਾਂ ਪੀਣ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਕੱਲੇ ਨਹੀਂ ਹੋ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦਾ ਚਾਰਜ ਸੰਭਾਲ ਸਕੋ। ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿਣ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਉਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ।
1. ਆਪਣੇ ਦਿਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦਲੀਏ ਨਾਲ ਕਰੋ
ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੱਕ ਊਰਜਾਵਾਨ ਰਹਿਣ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੌਲੀ-ਰਿਲੀਜ਼ ਨਾਸ਼ਤਾ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦਲੀਆ ਲੈਣਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਵੇਰ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੀਜ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਕੇ ਰਚਨਾਤਮਕ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੁਝ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਫਲ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖਜੂਰ ਅਤੇ ਸੇਬ ਇਸ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
2. ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਪੀਓ
ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਪ-ਉਤਪਾਦ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦਹੀਂ, ਪਨੀਰ ਆਦਿ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਵਿਕਲਪ ਹਨ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਅਤੇ ਏ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨੂੰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ੁਕਾਮ ਲੱਗ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਵਾਰ-ਵਾਰ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੀਮਾਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪੂਰੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਕਿਮਡ ਜਾਂ ਮਲਾਈ ਉਤਾਰ ਕੇ ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਘੱਟ ਚਿਕਨਾਈ ਵਾਲਾ ਸਾਦਾ ਦਹੀਂ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ।
3. ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਬਰੋਕਲੀ
ਦੁੱਧ ਪੀਣ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਣ ਅਤੇ ਫਿਟਨੈਸ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਬਰੌਕਲੀ ਅਤੇ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੋਵੇਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਇਮਿਊਨ ਫੰਕਸ਼ਨਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ।ਇਸ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਹਰੀਆਂ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਭਰਮਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਪੈਕ ਕਰਦੇ ਹਨ।
4. ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ
ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਆਰਾਮ ਨਾਲ ਮਿਲ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।, ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਾਜਰ, ਸ਼ਲਗਮ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ, ਕੱਚੇ, ਭੁੰਨ ਕੇ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਸੀ ਅਤੇ ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟੀਨ ਵਰਗੇ ਫਾਇਦੇ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ।
5. ਸੂਪ
ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਰਾਮ ਨਾਲ ਰਹਿਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮਕ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ ਦਾ ਇੱਕ ਗਰਮ ਕਟੋਰਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਰੋ-ਤਾਜ਼ਾਕਰ ਦੇਵੇਗਾ। ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਕਰੈਕਰਸ ਨਾਲ ਵੀ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ।
6. ਪਨੀਰ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਵਧਾਓ
ਭਾਵੇਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਿਚਾਰਿਆ ਗਿਆ ਭੋਜਨ ਤੁਹਾਡਾ ਚਾਹ ਦਾ ਕੱਪ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਅੰਡੇ, ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਭੋਜਨ ਵਿਟਾਮਿਨ B12 ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਦੇ ਆਮ ਕੰਮਕਾਜ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਭੋਜਨ ਥਕਾਵਟ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਵਧੀਆ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਦਿਨ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਇਹਨਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਸੰਖੇਪ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਭੋਜਨ ਤੁਹਾਡੀ ਸਰਦੀਆਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾ ਦੇਣਗੇ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਹੁਲਾਰਾ ਦੇਣਗੇ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਲਈ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਗੇ।
